מתכונים עם תפוחי עץ, מיץ לימון, לוף, חומץ

סלט שורשים אסיאתי עדין

4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.

תפוחי עץ,מיץ לימון,לוף,חומץ , סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, שומר, גזר, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני אסיאתי, מתכוני עדין

www.hashulchan.co.il

סלט סלק עם כוסברה וכמון

4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.

תפוחי עץ,מיץ לימון,לוף,חומץ , גבינת גורגונזולה, לימון, קולרבי, כוסברה, סלק, יין אדום, צנוברים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט סלק, מתכוני כוסברה, מתכוני כמון

www.hashulchan.co.il

חזה עוף בסויה ותפוחים

תפוחי עץ,מיץ לימון,לוף,חומץ , חזה עוף, שניצל, תפוחים, יין לבן, רוטב סויה, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן, סוכר חום

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני עוף בסויה, מתכוני תפוחים

www.bishulim.co.il

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

תפוחי עץ,מיץ לימון,לוף,חומץ , עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

חזה עוף בסויה ותפוחים

מתכון מתוך הספר 'כל ארוחה חגיגה' של דידי דמרר.

תפוחי עץ,מיץ לימון,לוף,חומץ , חזה עוף, שניצל, תפוחים, יין לבן, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, שמן, קמח, דבש

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני עוף בסויה, מתכוני תפוחים

food.walla.co.il

סלט תרד ופירות

במרכולים נמכרות עתה חבילות של עלי תרד צעירים, שטופים ומוכנים לשימוש. העלים רכים ורעננים, ואפשר לשלב אותם בסלט ללא בישול. פירות טריים ומיובשים, חופן אגוזים ורוטב וינגרט מתקתק עם מיץ תפוזים הו..