|
מתכון לשוקי אווז בתנור, שנמשחו במרינדה לא שגרתית של שום ורסק תפוחים
תפוחי עץ,כרוב אדום,-חומץ בלסמי
, עוף, אווז, חמאה, לימון, פירות יער, חמוציות, מרגרינה, רסק תפוחי עץ, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, סוכר, חומץ בן יין לבן, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום
תפוחי עץ,כרוב אדום,-חומץ בלסמי
, אווז, שומן אווז, תפוחים, כרוב, בצל, צימוקים, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
תפוחי עץ,כרוב אדום,-חומץ בלסמי
, כרוב לבן, בצל ירוק, מיץ לימון, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, מלח גס, גזר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
הכרוב האדום הוא מסוג הירקות הצנועים שלא תמיד זוכים לתשומת לב, למרות מגוון צורות ההכנה שלו. הפעם נכין ממנו תבשיל חורפי המתבסס על תבשילי הכרוב של מזרח אירופה. מתאים מאוד להגשה לצד בשר צלוי.
food.walla.co.il
|
|
מדי חודש מערבבים בצפרה יותר מ-4,000 מנות של הסלט הזה. הסלט מקבל אופי שונה בהתאם לעונות השנה, כשהתפוחים משתנים לפי העונה כמו גם מבחר ההדרים הזמינים
תפוחי עץ,כרוב אדום,-חומץ בלסמי
, כרוב סיני, קלמנטינה, גזר לבן, תפוחים, כוסברה, מלפפונים, אפונה, צנון, תפוזים, ליים, סלק, שמן שומשום, בוטנים, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, חרדל, רוטב סויה, סוכר, קלי, ג'ינג'ר, בזיליקום, נענע
food.walla.co.il
|
|
אם עוד לא ידעתם, אצלנו הפולנים הכל מתוק: הפלפל הממולא, הקישואים ברוטב עגבניות וכך גם הכרוב. מי אני שאשנה זאת, אם כך עשו גם סבתי, גם אמי. מה גם שזה מעדן.
תפוחי עץ,כרוב אדום,-חומץ בלסמי
, צימוקים, קישואים, תפוחים, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, סוכר, שמן, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאכל בסיסי וטעים, מתאים מאוד לצלי בשר. היין ותפוחי העץ מוסיפים לו הדר המתאים לארוחה חגיגית.
תפוחי עץ,כרוב אדום,-חומץ בלסמי
, בצל, לוף, יין אדום, מרגרינה, סוכרזית, ריבה, חומץ, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא