|
כרעיי עוף בתנור עם עגבניות שרי, זיתים ירוקים ושיני שום. מוגש עם פרוסות תפוחי אדמה וטפנד זיתים
תפוחי אדמה,תירס,שום,קליפת לימון
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, כרעיים, שניצל, בשר, גבינת פרמזן, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, פלפלים, אפונה, בטטה, שומר, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, רוטב צ'ילי, טפנד, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,תירס,שום,קליפת לימון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
ברבוניות מטוגנות בציפוי פריך עם סלסת עגבניות חריפה וצ'יפס דקיקים של בטטה ותפוחי אדמה
תפוחי אדמה,תירס,שום,קליפת לימון
, דג ברבוניה, דג סלמון, דג דניס, גבינה, עגבניות תמר, פלפל חריף, פלפל ירוק, כוסברה, בטטה, שורש, סלק, רוטב עגבניות, קמח תירס, שמן זית, קמח לבן, בורגול, ביצים, צנים, מלח
food.nana10.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
תפוחי אדמה,תירס,שום,קליפת לימון
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
פלפלים אדומים וצהובים ממולאים בתערובת בשר טחון ואורז ושוחים ברוטב עגבניות עשיר, לצד תפוחי אדמה זהובים עם עשבי תיבול
תפוחי אדמה,תירס,שום,קליפת לימון
, נקניקיה, בשר כבש, עוף, בקר, עגבניות, פלפלים, פטריות, שומר, מיץ לימון, רום, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, אורגנו, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|