המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,שרימפס,קלי,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר
, ציר דגים, סרטנים, דג דניס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,שרימפס,קלי,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר
, פירות ים, קלמארי, דג מוסר, חמאה, חלב, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, כרישה, תפוזים, ליים, סלק, שמן זית, אגוזים, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, זעפרן, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שרימפס, קלי, פלפל שחור, דג לוקוס, גזר?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שרימפס, קלי, פלפל שחור, דג לוקוס, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|