|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
תפוחי אדמה,שקדים,צימוקים,בצל
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, כוסברה, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,שקדים,צימוקים,בצל
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, חצילים, סוכר חום, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תפוחי אדמה,שקדים,צימוקים,בצל
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, דומדמניות, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
תוספת חגיגית לארוחה - אורז עם דלורית, שקדים וצימוקים בניחוח קינמון
תפוחי אדמה,שקדים,צימוקים,בצל
, חמוציות, קינואה, דלורית, כרובית, בטטה, תרד, שמן זית, אורז, קלי, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כמה פשוט ככה טעים - קציצות עוף עם מעטה זהוב ופריך לצד אורז מלא מנוקד בצימוקים ובצל מטוגן
תפוחי אדמה,שקדים,צימוקים,בצל
, נקניקיה, כבדי עוף, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בשר, אפונה, בטטה, זיתים, תירס, רוטב עגבניות, לחם, פירורי לחם, אורז מלא, צנוברים, ספגטי, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
תפוחי אדמה,שקדים,צימוקים,בצל
, כבד עוף, בשר, בצל סגול, עגבניות, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, ביצים, ריבה, אורז, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שקדים,צימוקים,בצל
, אוסובוקו, בשר בקר, אסאדו בקר, ראש שום, בטטה, חומוס, פירורי לחם, פרוסות לחם, שמן קנולה, סוכר חום, אגוזים, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, זנגביל, כורכום, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף Macalcal או מסאלה (Masala) מאכל זה של עדת בני-ישראל בהודו אינו חריף כלל, והרוטב העשיר מכיל בני טעם מתוקים מעודנים. מגישים עם אורז.
תפוחי אדמה,שקדים,צימוקים,בצל
, ירכיים עוף, עוף, שורש, אגוזי קשיו, שמן חמניות, שמן שומשום, חלב קוקוס, סוכר, פלפל לבן, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שילוב טעמים ומרקמים - עוף בתנור במילוי קוסקוס עם שקדים, צימוקים ובצל מטוגן
תפוחי אדמה,שקדים,צימוקים,בצל
, בשר בקר, שוקיים עוף, לימון, עלי גפן, כוסברה, לוף, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, פסטה, אורז, נענע, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
טעים!!
כדאי לכםם!!
תפוחי אדמה,שקדים,צימוקים,בצל
, בשר, בשר בקר טחון, דג סול, תפוחי עץ, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא