|
לאחר האסדו הוא המאכל העממי באגרנטינה.אפשר להתאים את הירקות והבשרים לפי מה שיש בבית.
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,כרישה,בשר
, כרעיים עוף, נקניקיה, עצם בקר, בטטה, בצל, דלעת, פרסה, סלק, תירס, כרוב לבן, גזר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,כרישה,בשר
, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,כרישה,בשר
, אוסובוקו, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,כרישה,בשר
, אוסובוקו, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,כרישה,בשר
, אוסובוקו, אסאדו בקר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, בטטה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,כרישה,בשר
, בשר בקר, ברוסט, לוף, סלק, בצל, כרוב לבן, לפת, גזר, שורש, סלרי, יין לבן, מרק, חומץ, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,כרישה,בשר
, בשר בקר, שריר בקר, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, לוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קימל, מלח
food.walla.co.il
|
|
בשבתות חורפיות וקרות כאשר אין חשק להתאמץ יותר מידי הפתרון האולטימטיבי צלחת צ'ולנט חמה ומהבילה בתוספת קשקע וחמוצים ביתיים אין אין על המנה הזו
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,כרישה,בשר
, אוסובוקו, בשר בקר, עצם בקר, עוף, שעועית לבנה, חומוס, בצל, לוף, ביצים, גריסי פנינה, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.matkonela.co.il
|
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,כרישה,בשר
, טלה, אוסובוקו, צוואר טלה, כתף טלה, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
קציצות כרישה (פרסה) בנוסח יווני מאת הטבח משה מנטקיו, הבעלים של מסעדת מונטה קרלו , שהולכות בתום הטיגון מיד לתנור. אל תשכחו לסחוט היטב את הכרישה להצלחת המתכון
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,כרישה,בשר
, בשר בקר, גבינה, לימון, פרסה, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא