|
תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,עוף,מעיים,מלח
, שומן כבש, בקר, כבדי עוף, בשר בקר, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, ביצים, אורז, שום, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
גל החום שעומד לשטוף את הארץ בימים הקרובים יפריד בין המכורים למתיימרים. אם אתם משתייכים לסוג הראשון, קבלו מדריך מצולם להכנת המאכל היהודי ששום שבת לא שלמה בלעדיו
..
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,עוף,מעיים,מלח
, שריר בקר, בקר, בשר, חזה בקר, עצמות עוף, עצם בקר, שעועית אדומה, שעועית ברבוניה, בצל, ביצים, קמח לבן, פלפל שחור, פפריקה, פלפל
www.sugat.com
|
|
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,עוף,מעיים,מלח
, בקר, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, בשר בקר, חומוס, בובעס, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,עוף,מעיים,מלח
, בשר, בצל, גריסי פנינה, בצק, קמח, מרגרינה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל לבן, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,עוף,מעיים,מלח
, שפונדרה בקר, בשר בקר, קישואים, בצל, כרוב, מרגרינה, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע
www.pascalpr.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,עוף,מעיים,מלח
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, זנב שור בקר, פאלדה בקר, ברוסט, שריר בקר, אווז, טלה, כוסברה, בצל, ביצים, אורז, שמן, קמח, חלה, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
רצוי להוסיף מעט שומן שנקצץ לקוביות לפני הבישול, כי הוא מעשיר את הרוטב ונותן טעמים נוספים לכל המרכיבים. כדאי לבשל את החמין במשך כמה שיותר שעות, כשמדי פעם בודקים מה מצבו ומוסיפים מים
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,עוף,מעיים,מלח
, עצמות עוף, חזה בקר, שריר בקר, בשר, שעועית ברבוניה, שעועית אדומה, בצל, קמח לבן, ביצים, פלפל שחור, פפריקה
food.walla.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,עוף,מעיים,מלח
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, בצל אדום, גריסי פנינה, ביצים, קלי, דבש, פלפל שחור, פפריקה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,עוף,מעיים,מלח
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,עוף,מעיים,מלח
, שפונדרה בקר, בשר בקר, קישואים, בצל, כרוב, מרגרינה, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע
www.pascalpr.co.il
|
|
|