|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,פטריות,סלרי,בצל
, גבינה, פטריות פורצ'יני, כוסברה, שומר, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,פטריות,סלרי,בצל
, כבד עוף, שניצל, חמאה, ראש סלרי, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טימין, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,פטריות,סלרי,בצל
, גבינה, פטריות פורצ'יני, כוסברה, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,פטריות,סלרי,בצל
, גבינת רוקפור, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, אגוזי מלך, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,פטריות,סלרי,בצל
, ציר עוף, בשר, חמאה, ארטישוק ירושלמי, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, פטריות שיטאקה, שומר, ציר ירקות, בשמל, קמח, קפה, מרק, רוזמרין
www.hashulchan.co.il
|
|
|