מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, שמן, קמח, פלפל, גזר ללא קמח לבן, ללא חמאה

המפרום של מסעדת גואטה

מפרום טריפוליטאי מסורתי של מסעדת גואטה. פרוסות תפוח אדמה ממולאות בבשר טחון בתיבול אותנטי.

תפוחי אדמה,שמן זית,שמן,קמח,פלפל,גזר,-קמח לבן,-חמאה , בשר בקר, בצל, ביצים, פרורי לחם, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, מלח

ראו גם: מתכוני מפרום

www.2eat.co.il

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..

תפוחי אדמה,שמן זית,שמן,קמח,פלפל,גזר,-קמח לבן,-חמאה , בשר בקר, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

גולש בקר חגיגי- ראש השנה (בסיר לחץ)

מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו. הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי. בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..

תפוחי אדמה,שמן זית,שמן,קמח,פלפל,גזר,-קמח לבן,-חמאה , פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, יין אדום יבש, רסק עגבניות, דבש, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני גולש בקר, מתכוני חגיגי, מתכוני ראש השנה

www.cookshare.co.il

קדירת עוף כמו חמין ארוחה שלמה

חמין עוף סיר עם כל טוב לארוחת צהריים חורפית וחמימה. המצרכים וההכנה: שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית 3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים גזר פרוס מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..

תפוחי אדמה,שמן זית,שמן,קמח,פלפל,גזר,-קמח לבן,-חמאה , שפונדרה בקר, עוף, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, בירה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת עוף, מתכוני חמין, מתכוני ארוחה

www.pirge.co.il

צלי עוף בשילוב כדורי עוף בנגיעות אורז

קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע. וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..

תפוחי אדמה,שמן זית,שמן,קמח,פלפל,גזר,-קמח לבן,-חמאה , בשר בקר, עוף, כרעיים, בצל, שומר, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי עוף, מתכוני בשילוב, מתכוני כדורי עוף

www.pirge.co.il

מפרום טריפוליטאי אסלי

הקציצה הסופנית של יוצאי טריפולי

תפוחי אדמה,שמן זית,שמן,קמח,פלפל,גזר,-קמח לבן,-חמאה , בשר בקר, בצל, ביצים, פרורי לחם, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, בהרט, פפריקה חריפה, מלח

ראו גם: מתכוני מפרום טריפוליטאי, מתכוני אסלי, מתכוני טריפוליטאי

www.cookshare.co.il

צלי בקר ובצקניות ניוקי

תבשיל צלי עם ניקוי ללקק את האצבעות

תפוחי אדמה,שמן זית,שמן,קמח,פלפל,גזר,-קמח לבן,-חמאה , בשר בקר, בצל, בצלצלים, פטריות, בצק, ביצים, שום, טימין, כמון, פפריקה, כורכום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני בצקניות, מתכוני ניוקי

www.cookshare.co.il

פשטידת לקט ירקות בציפוי פיקנטי

לקט ירקות-פירגה ללחוץ על התמונות להגדלה פשטידת לקט ירקות בציפוי נגיסות קריספיות. הפעם בחרתי להכין מאפה מלקט ירקות מוכן של סנפרוסט שמורכב מ: תפוח אדמה, אפונה, שעועית ירוקה, תירס וגזר – במש..