|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
תפוחי אדמה,שמן זית,שומר,קלי,סלרי,מלח,גזר,-שורש,-קורנית
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
תפוחי אדמה,שמן זית,שומר,קלי,סלרי,מלח,גזר,-שורש,-קורנית
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, עגבניות, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שומר,קלי,סלרי,מלח,גזר,-שורש,-קורנית
, אוסובוקו, ציר בקר, עגל חלב, עצם בקר, כוסברה, בצל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, ציפורן, טימין, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,שמן זית,שומר,קלי,סלרי,מלח,גזר,-שורש,-קורנית
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שומר,קלי,סלרי,מלח,גזר,-שורש,-קורנית
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, פלפל שאטה, עגבניות, ענבים, בצל, לימון, תותים, סלק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
תפוחי אדמה,שמן זית,שומר,קלי,סלרי,מלח,גזר,-שורש,-קורנית
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, תרד, בצל, לפת, יין, פסטה, פילו, אורז, פטרוזיליה, בזיליקום
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו, פחות או יותר, המתכון הקלאסי של מרק הירקות הזה. אם נתקלים בשוק בירק מעניין או משובח במיוחד, ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים. מותר ואפילו מומלץ לאלתר.
תפוחי אדמה,שמן זית,שומר,קלי,סלרי,מלח,גזר,-שורש,-קורנית
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, תרד, בצל, לפת, פסטה, אורז, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שמן זית, שומר, קלי, סלרי, מלח, גזר ללא שורש, ללא קורנית?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, שומר, קלי, סלרי, מלח, גזר ללא שורש, ללא קורנית
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
