|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
תפוחי אדמה,שמן זית,כתף טלה,בשר
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,כתף טלה,בשר
, בשר כבש, נקניקיה, בצל, זיתים ירוקים, ביצים, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
את המתכון הזה למדנו להכין פעם מגברת צעירה בת העיר קליארי שבסרדיניה, אי עתיר בכרמים ובבני צאן. היא השתמשה אז בבשר גדי ובתיבול גבינת צאן. אנחנו עיברתנו וגיירנו את תבשיל המוסקים העתיק הזה והתוצאה - שפתיים יישקו
תפוחי אדמה,שמן זית,כתף טלה,בשר
, עצם בקר, עגבניות שרי, פטריות, בצל, פירורי לחם, קלי, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|