|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
תפוחי אדמה,שמן זית,בגט,-גבינה צהובה קשה
, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, שעועית לבנה, עגבניות, בצל לבן, חצילים, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, לחם קל, מיונז, פסטה, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה לא מתחברים באופן הגיוני ללחם, אבל כמו שכבר הוכיחו הטוניסאים עם הסנדוויץ הגאוני שלהם, או העירקים עם הסביח - זה יכול להיות מושלם, בתנאי שהמינון נכון, ושאר המרכיבים מתאימים. כאן חובר..
תפוחי אדמה,שמן זית,בגט,-גבינה צהובה קשה
, חזה אווז, עוף, בשר, זיתים שחורים, חסה ערבית, מלפפונים, פלפלים, לחמניה, צלפים, מיונז, חרדל, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,בגט,-גבינה צהובה קשה
, גבינת עיזים, קליפת לימון, יין לבן יבש, לחם, מרק ירקות, טימין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,שמן זית,בגט,-גבינה צהובה קשה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,בגט,-גבינה צהובה קשה
, סרטנים, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, רסק עגבניות, קרוטונים, חלמון, עלי דפנה, זעפרן, שום, מלח
rest.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,בגט,-גבינה צהובה קשה
, ציר עוף, חלב, חמאה, בצל, זיתים שחורים, לחם, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,בגט,-גבינה צהובה קשה
, גבינת עיזים, קליפת לימון, יין לבן יבש, מרק ירקות, לחם, שום, טימין, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|