|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
תפוחי אדמה,שורש,פלפל,יין אדום יבש,יין,-שמן שומשום
, שריר בקר, בשר, שומן אווז, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, קמח, מרינדה, שוקולד מריר, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שורש,פלפל,יין אדום יבש,יין,-שמן שומשום
, בקר כתף, ציר בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, בטטה, בצל, סלרי, גרעין, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום
rest.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,שורש,פלפל,יין אדום יבש,יין,-שמן שומשום
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, סלרי, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
תפוחי אדמה,שורש,פלפל,יין אדום יבש,יין,-שמן שומשום
, טלה, עוף, סלרי, בצל, בטטה, שמן זית, סוכר חום, פטרוזיליה, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, מרווה, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שורש,פלפל,יין אדום יבש,יין,-שמן שומשום
, שומן אווז, כתף טלה, בשר, שורש פטרוזיליה, שזיפים, משמשים, בצל, כרישה, סירופ מייפל, שמן, קמח, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
תפוחי אדמה,שורש,פלפל,יין אדום יבש,יין,-שמן שומשום
, שומן אווז, פילה בקר, ציר בקר, בשר, בצל שאלוט, כרישה, מרלו, גזר, שוקולד מריר, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, קקאו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
תפוחי אדמה,שורש,פלפל,יין אדום יבש,יין,-שמן שומשום
, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, קמח, שמן זית, גזר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.munch.co.il
|
תפוחי אדמה,שורש,פלפל,יין אדום יבש,יין,-שמן שומשום
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|