|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
תפוחי אדמה,שורש,סוכר,כרוב,גזר,-פפריקה
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, שמן, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
תפוחי אדמה,שורש,סוכר,כרוב,גזר,-פפריקה
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, עגבניות, פלפל אדום, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז, חומץ, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
תפוחי אדמה,שורש,סוכר,כרוב,גזר,-פפריקה
, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שורש,סוכר,כרוב,גזר,-פפריקה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, פלפל ירוק, עלי סלרי, עגבניות, בצל, מרק ירקות, אורז, חומץ, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
תפוחי אדמה,שורש,סוכר,כרוב,גזר,-פפריקה
, שומן אווז, חזה אווז, בשר, שמנת חמוצה, כרוב לבן, בצל, סלק, מרגרינה, רסק עגבניות, חומץ, מרק, פטרוזיליה, פלפל, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
תפוחי אדמה,שורש,סוכר,כרוב,גזר,-פפריקה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, עגבניות, סלרי, עלי סלרי, פלפל ירוק, אורז, חומץ, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
