|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
תפוחי אדמה,שומן אווז,עלי דפנה,גזר
, גרון הודו, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
תפוחי אדמה,שומן אווז,עלי דפנה,גזר
, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
תפוחי אדמה,שומן אווז,עלי דפנה,גזר
, בשר בקר, בשר, מרלו, בצל, סלרי, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, ציפורן, שום, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מרק-ארוחה עשיר וארומטי שיש בו בשר, תפוחי אדמה ועוד שורשים. מעט שמנת חמוצה בהגשה (למי שמרשה לעצמו) תקפיץ את המנה בכמה רמות.
תפוחי אדמה,שומן אווז,עלי דפנה,גזר
, עצם בקר, בקר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרוב, בצל, לפת, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
food.walla.co.il
|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
תפוחי אדמה,שומן אווז,עלי דפנה,גזר
, חזה אווז, בשר, שמנת חמוצה, כרוב לבן, שורש, בצל, סלק, מרגרינה, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
תפוחי אדמה,שומן אווז,עלי דפנה,גזר
, חזה אווז, שפונדרה בקר, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
תפוחי אדמה,שומן אווז,עלי דפנה,גזר
, פילה בקר, ציר בקר, בשר, בצל שאלוט, כרישה, שורש, מרלו, יין אדום יבש, שוקולד מריר, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, קקאו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
תפוחי אדמה,שומן אווז,עלי דפנה,גזר
, כתף טלה, בשר, שורש פטרוזיליה, שזיפים, משמשים, בצל, כרישה, יין אדום יבש, סירופ מייפל, שמן, קמח, פלפל אנגלי, אבקת מרק, טימין, מלח
rest.co.il
|
תפוחי אדמה,שומן אווז,עלי דפנה,גזר
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות מיובשות, גריסי פנינה, מלח, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,שומן אווז,עלי דפנה,גזר
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות מיובשות, סוכר, גריסי פנינה, מלח, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
|