|
פסח הוא חג תפוחי האדמה - במקום פסטה, מאפים וקטניות - אנחנו מתמלאים בהמון-המון תפוחי אדמה.
www.ynet.co.il
|
|
מכינים את שני המרקים באותה דרך בדיוק, ולכן יש לבצע את הוראות ההכנה פעמיים.
תפוחי אדמה,שום,טימין,בצל
, חמאה, גמבה, פלפל קאיין, כרישה, יין לבן, רוטב עגבניות, מרק ירקות, שמן זית, קארי, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה בשרית פשוטה וטעימה בשילוב תבלינים מנצח וניחוחות שימלאו את הבית, היישר ממטבח המאסטר שף
תפוחי אדמה,שום,טימין,בצל
, הודו, בשר, בטטה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
תפוחי אדמה,שום,טימין,בצל
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
תפוחי אדמה,שום,טימין,בצל
, סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, משמשים, תאנים, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית פשוטה וטעימה בשילוב תבלינים מנצח וניחוחות שימלאו את הבית, היישר ממטבח המאסטר שף
תפוחי אדמה,שום,טימין,בצל
, הודו, בשר, בטטה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
תפוחי אדמה,שום,טימין,בצל
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,שום,טימין,בצל
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, שורש, סלרי, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
תפוחי אדמה,שום,טימין,בצל
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
תפוחי אדמה,שום,טימין,בצל
, סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, משמשים, תאנים, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא