|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל שחור,גזר,בצל,-עוף
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, שורש, סלרי, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל שחור,גזר,בצל,-עוף
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מוסקט
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל שחור,גזר,בצל,-עוף
, בטטה, ראש שום, ראש סלרי, שום, פלפל אנגלי, טימין, כמון, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
פאי רועים טבעוני עם גריסי סויה ופירה
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל שחור,גזר,בצל,-עוף
, שמנת, יין אדום, רסק עגבניות, מרק ירקות, שמן קנולה, טחינה, מחמאה, רוטב סויה, קלי, טימין, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל שחור,גזר,בצל,-עוף
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדאי להגדיל את התמונה,פשוט מרהיבה
מאפה ירקות יפהפה, אבל לא רק. טעים מיד ואפילו יום אחרי.
נאפה בתנור בשלל טעמים צבעים.
רוטב:
1/2 כוס שמן
4 כפות אבקת מרק בצל
4 כפות סילאן
2 כפות חומץ רגיל
כף ג..
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל שחור,גזר,בצל,-עוף
, בצל אדום, קישואים, ברוקולי, פלפלים, פטריות, כרובית, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סילאן תמרים, פילו, חומץ, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדאי להגדיל את התמונה,פשוט מרהיבה
מאפה ירקות יפהפה, אבל לא רק. טעים מיד ואפילו יום אחרי.
נאפה בתנור בשלל טעמים צבעים.
רוטב:
1/2 כוס שמן
4 כפות אבקת מרק בצל
4 כפות סילאן
2 כפות חומץ רגיל
כף ג..
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל שחור,גזר,בצל,-עוף
, בצל אדום, קישואים, ברוקולי, פלפלים, פטריות, כרובית, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סילאן תמרים, פילו, חומץ, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל שחור,גזר,בצל,-עוף
, בשר, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן זית, מרק, שום, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:3 גזרים קלופים ..
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל שחור,גזר,בצל,-עוף
, עדשים חומות, אפונה יבשה, עגבניות, קישואים, בצל לבן, לוף, מרק, פטרוזיליה, נענע, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל שחור,גזר,בצל,-עוף
, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, לוף, שורש, ראש שום, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מלח גס, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
|