|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,טימין,אגוז מוסקט
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,טימין,אגוז מוסקט
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מוסקט
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,טימין,אגוז מוסקט
, בטטה, בצל, ראש שום, ראש סלרי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי כוסברה, פפריקה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,טימין,אגוז מוסקט
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, בצל, כרישה, שורש, יין אדום, ברנדי, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מרוקאי
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,טימין,אגוז מוסקט
, בשר כתף, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,טימין,אגוז מוסקט
, בשר כתף, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, קלי, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,טימין,אגוז מוסקט
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין, יין אדום, ברנדי, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,טימין,אגוז מוסקט
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, שורש פטרוזיליה, בצל, יין אדום, ברנדי, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, גזר, מרווה, שום
rest.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,טימין,אגוז מוסקט
, עצם בקר, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, בצל, בצלצלים, כרישה, שורש, בטטה, יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, בהרט, שום
rest.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,טימין,אגוז מוסקט
, ראש סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא