|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
תפוחי אדמה,רוזמרין,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,רוזמרין,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מוסקט
תפוחי אדמה,רוזמרין,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה
, בטטה, בצל, ראש שום, ראש סלרי, שום, פלפל אנגלי, טימין, כמון, זרעי כוסברה, פפריקה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה
, נתח קצבים בקר, אנטריקוט בקר, בשר, אפונה, בצלצלים, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עלי גפן טריים או משומרים ממולאים אורז ובשר טחון ומבושלים על מצע עגבניות. מנה ראשונה נפלאה לארוחת החג
תפוחי אדמה,רוזמרין,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה
, בקר, בשר, טלה, יוגורט, עגבניות, עלי גפן, לימון, בטטה, דלעת, שמן זית, אורז, דבש, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הסוד של המרק הפנטסטי הזה טמון בהוספת עלי התרד ברגע האחרון ממש, אחרת הם יסבלו מבישול יתר והמרק יאבד את טעמו הרענן ואת צבעו הירוק העז
תפוחי אדמה,רוזמרין,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה
, שמנת, חמאה, חלב, עלי תרד, בצל, לוף, ציר ירקות, מרק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
תפוחי אדמה,רוזמרין,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא