|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
תפוחי אדמה,קינמון,פפריקה מתוקה,סוכר,-שורש,-קברנה סוביניון
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, פטריות, צנובר, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
תפוחי אדמה,קינמון,פפריקה מתוקה,סוכר,-שורש,-קברנה סוביניון
, בשר בקר טחון, עצם בקר, כוסברה, בצל, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, שמן, קמח, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש ילד שלא אוהב תפוחי אדמה מוקפצים עם נקניקיות?
הורסיה שלי בלי רוטב אדום אבל בטיפ למטה יש אפשרות להוסיף אדום לילדים שלא יכולים בלי.
זה כל כך טעים שכדאי להכין כמות נדיבה שתספיק לכל המשפחה..
תפוחי אדמה,קינמון,פפריקה מתוקה,סוכר,-שורש,-קברנה סוביניון
, נקניקיה, בצל, בטטה, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, אורז, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סיר עוף ותפוחי אדמה
מתכון טעים שזכור לנו מימי ילדותינו
כל אחד מכין אותו עם תבלינים שמתאימים לו.
הריח שממלא את הבית נפלא ואין כבר סבלנות לשבת ליד השולחן ולהנות מהתוצרת.
מצרכים ותבלינים:
סיר..
תפוחי אדמה,קינמון,פפריקה מתוקה,סוכר,-שורש,-קברנה סוביניון
, כרעיים, עוף, אפונה ירוקה, תפוחים, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, קטשופ, סילאן תמרים, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בעגבניות-פירגה
עוף עם עגבניות שלמות קלופות
הנכדים באים ואני בהתלהבות של סבתא אוהבת בא לי להכין משהו טעים ובעיקר מהיר.
רוצים גם? כבר פה מוכן ומצולם.
מצרכים:
סיר רחב ושטוח
5 כפות שמן זית
ח..
תפוחי אדמה,קינמון,פפריקה מתוקה,סוכר,-שורש,-קברנה סוביניון
, עוף, עגבניות, תמר, בטטה, בצל, סלרי, סוכר חום, מרק עוף, שמן זית, צנים, אורז, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
תפוחי אדמה,קינמון,פפריקה מתוקה,סוכר,-שורש,-קברנה סוביניון
, בשר בקר, עוף, כרעיים, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש ללחוץ על התמונה להגדלה
קדירת עוף לשבת
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה - אפשר לאפות בקדירת חרס
6 בצלים חצויים ופרוסים
1/2 מניחים בתחתית הקדירה
מטגנים חלקי עוף במחבת על מעט שמן מכל הצדדים ומכנ..
תפוחי אדמה,קינמון,פפריקה מתוקה,סוכר,-שורש,-קברנה סוביניון
, עוף, שזיפים, בטטה, בצל, סוכר חום, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוביות תפוחי אדמה
שבסיום הבישול ברוטב הסמיך והאדום
הם הופכים להיות רכים ונמסים בפה .
ביס אחרי ביס ולא מרגישים איך הכל נעלם ברגע.
המצרכים וההכנה:
5 תפוחי אדמה לבנים מקולפים חתוכים לקוביות ב..
תפוחי אדמה,קינמון,פפריקה מתוקה,סוכר,-שורש,-קברנה סוביניון
, עוף, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
תפוחי אדמה,קינמון,פפריקה מתוקה,סוכר,-שורש,-קברנה סוביניון
, בשר בקר, עוף, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
תפוחי אדמה,קינמון,פפריקה מתוקה,סוכר,-שורש,-קברנה סוביניון
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, עגבניות, בטטה, בצל, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, לחמניה, פילו, ביצים, שמן, קלי, דבש, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא