|
תפוחי אדמה,ציר דגים,פלפל אדום,-גבינה צהובה
, בשר, דג דניס, דג סול, עגבניות, כוסברה, בצל, גמבה, יין לבן, עראק, שמן זית, פלפל שחור, טימין, טרגון, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,ציר דגים,פלפל אדום,-גבינה צהובה
, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,ציר דגים,פלפל אדום,-גבינה צהובה
, בשר לבן, דג סלמון, שמנת, עגבניות, כרישה, בצל, סלרי, שעועית לבנה, חומוס, קישואים, קלי, קטשופ, שמן זית, שום, פלפל, מלח, זעפרן, בזיליקום, אורגנו, מרווה
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,ציר דגים,פלפל אדום,-גבינה צהובה
, דג דניס, פלפל צהוב, פלפל ירוק, חצילים, כוסברה, לימון, חלב קוקוס, שמן זית, עירית, טימין, שום, פרג, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|