|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
תפוחי אדמה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,גבינה צהובה קשה,-ניוקי
, גבינת פרמזן, חמאה, חומוס, בצל, שמן זית, מרק צח, שום, מלח
www.ynet.co.il
|