|
זהו מתכון שחברי האוסטרלי בנדר מצא בספר מתכונים ישן. המרק מהיר, קל להכנה וטעמו פנטסטי. החומוס יוצא ממש רך, עם טעם של עוד, והכרישה יוצאת משיית ומתוקה. אלה סתם שני טעמים פשוטים, ואפילו שאני טיפ..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,גבינה צהובה קשה,-ניוקי
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חומוס, שמן זית, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
תפוחי אדמה,פלפל שחור,גבינה צהובה קשה,-ניוקי
, גבינת פרמזן, חמאה, חומוס, בצל, שמן זית, מרק צח, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את הלביבות האלה אופים בתבנית שקעים של מיני-מאפין. אם אין לכם תבנית כזאת אפשר להסתדר עם תבנית אפיה רגילה, מרופדת בנייר אפיה, ולהכין כדורי-לביבה ביד.
תפוחי אדמה,פלפל שחור,גבינה צהובה קשה,-ניוקי
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, יוגורט, ביצים, עשבי תיבול, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
תפוחי אדמה,פלפל שחור,גבינה צהובה קשה,-ניוקי
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, סלק, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
תפוחי אדמה,פלפל שחור,גבינה צהובה קשה,-ניוקי
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, שום, מלח, פלפל לבן, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
תפוחי אדמה,פלפל שחור,גבינה צהובה קשה,-ניוקי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
תפוחי אדמה,פלפל שחור,גבינה צהובה קשה,-ניוקי
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, שום, מלח, פלפל לבן, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
תפוחי אדמה,פלפל שחור,גבינה צהובה קשה,-ניוקי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה ממולאים בפיטריות וגבינות
תפוחי אדמה,פלפל שחור,גבינה צהובה קשה,-ניוקי
, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, שמפיניון, פטריות, בצל, ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל שחור,גבינה צהובה קשה,-ניוקי
, גבינה צפתית, שמנת, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, זיתים שחורים, בצל, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, מנטה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|