|
תפוחי אדמה,פלפל,סלרי,גזר,בצל לבן,-גבינה מלוחה קשה
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, לימון, כרישה, יין לבן, שמן חמניות, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, קימל, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: טיגוןסוג מנה: תוספותזמן הכנה: 30 דקות הכנהמתאים לחג: חנוכה
..
תפוחי אדמה,פלפל,סלרי,גזר,בצל לבן,-גבינה מלוחה קשה
, יוגורט, בטטה, כרישה, ביצים, פירורי לחם, שקדים, אגוז מוסקט, שמן קנולה, שמן זית, טחינה, טימין, מלח גס, שמיר, נענע, שום, מלח
www.sugat.com
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
תפוחי אדמה,פלפל,סלרי,גזר,בצל לבן,-גבינה מלוחה קשה
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, ראש סלרי, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל,סלרי,גזר,בצל לבן,-גבינה מלוחה קשה
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, ברנדי, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום
www.rotev.co.il
|
|
מרק בריא, מלא בויטמינים וברזל. מעולה לימי חורף, למצוננים, לאוהבי מרקים באשר הם ולחסידי האוכל הבריא. טעמו של מרק זה מופלא, עשיר בבאבות מזון ואינו משמין.
תפוחי אדמה,פלפל,סלרי,גזר,בצל לבן,-גבינה מלוחה קשה
, שוקיים עוף, גריסי פנינה, שמן קנולה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל כבש לימים קרים
תפוחי אדמה,פלפל,סלרי,גזר,בצל לבן,-גבינה מלוחה קשה
, שוק טלה, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניה תמר, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, שמן זית, רוזמרין, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,פלפל,סלרי,גזר,בצל לבן,-גבינה מלוחה קשה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, כרישה, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל,סלרי,גזר,בצל לבן,-גבינה מלוחה קשה
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, מלח
www.mouse.co.il
|
|
בבית אימי היה נהוג להכין ארוחה שלמה מסביב למרק החמיצה בעל גוון אדום-סגול עז, במיוחד בימי החורף הקרים. לפחות פעם אחת בשבוע, קיבלנו מרק מהביל, עם קנישעס ממולאים (מזכירים סופגנייה...)וקרעפלך חל..
תפוחי אדמה,פלפל,סלרי,גזר,בצל לבן,-גבינה מלוחה קשה
, עוף, סלק אדום, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרק סלק אדום, חמוץ-מתוק, מכיל ירקות ומסלק לכלוך מהכבד שלנו.
תפוחי אדמה,פלפל,סלרי,גזר,בצל לבן,-גבינה מלוחה קשה
, עוף, לימון, שורש, סלק, שמן קנולה, סוכר לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא