|
מנה פשוטה, שמזכירה לי את מסעדות הפועלים בספרד. חגיגה צבעונית ופיקנטית של ירקות פריכים ונקניקיות חריפות.
תפוחי אדמה,פלפל שחור,נקניקיה,מלח גס,-בצל אדום
, מרגז, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, פלפלים, שמן זית, פטרוזיליה, אריסה
www.hashulchan.co.il
|
|
לספרדים יש חמון, לאיטלקים פרושוטו ולשאר בייקון. בגרסאות הכשרות משתמשים בחזה אווז מעושן או נקניקיות מעושנות: כאן כנותני טעם מעושן.
תפוחי אדמה,פלפל שחור,נקניקיה,מלח גס,-בצל אדום
, נקניקיות צ'וריסו, פפרוני, קבנוס, שמן זית, טימין, שום
food.walla.co.il
|
עוד סטיה קולינארית אישית, מכין כבר 25 שנים ומשנה מעט כל כמה שנים, נשאר בתצורה זו כבר 6-7 שנים. אחת המנות המכוערות ביותר שבישלתי.
תפוחי אדמה,פלפל שחור,נקניקיה,מלח גס,-בצל אדום
, נקניקיית פרנקפורטר, שעועית לבנה, בצל, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, שום
www.mevashlim.com
|
אהרוני מכין את התוספת האולטימטיבית - תפוחי אדמה אפויים, פריכים כמו צ'יפס
food.nana10.co.il
|
|
|