מתכונים עם תפוחי אדמה, פלפל שחור, דג לוקוס, גזר

סטייק לוקוס בשקית

המתכון המלא לסטייק לוקוס בשקית של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

תפוחי אדמה,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר , חמאה, עגבניות, אפונה, לימון, יין לבן, סוכר, שמן זית, מלח

ראו גם: מתכוני סטייק לוקוס, מתכוני סטייק, מתכוני לוקוס

www.mako.co.il

קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון

קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה מצרכים לקציצות דגים: קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות כפית סחוג ירוק 1/4 כפית גרודת לימון בצל קצוץ+2 שי..

תפוחי אדמה,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר , דג פרידה, דג טונה, כוסברה, כרובית, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, בזיליקום, סחוג, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני אפויות ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

www.pirge.co.il

מרק דגים בויאבז נוסח מרסי

מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים

תפוחי אדמה,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר , דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, שום, מלח, זעפרן

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני בויאבז, מתכוני דגים

www.cookshare.co.il

פילה לוקוס אפוי וויניגרט

המתכון מאת השף דוד ביטון, מסעדת Olive Leaf.

תפוחי אדמה,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר , לימון, תרד, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, מלח ים, עירית, טימין, שום

ראו גם: מתכוני פילה לוקוס, מתכוני לוקוס אפוי, מתכוני ויניגרט

food.walla.co.il

כדורי דג פיקנטי

המתכון באדיבות השף של אל גאוצ'ו יצחק פיינשטיין

תפוחי אדמה,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר , דג טחון, דג אמנון, דג דניס, עלי סלרי, לימון, בצל, מרלו, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי דג, מתכוני פיקנטי

food.walla.co.il

פילה לוקוס על בטטות ומחית ירקות שורש

מתכון מסובך ולא זול שדורש הרבה הכנות - אבל יכניס אתכם באופן מיידי למחלקת "עושי הרושם".

תפוחי אדמה,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר , חמאה, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בטטה, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני פילה לוקוס, מתכוני בטטות, מתכוני מחית

www.ynet.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..