|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,סלרי,יין אדום,אנטריקוט בקר,-מלפפונים חמוצים
, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
תפוחי אדמה,סלרי,יין אדום,אנטריקוט בקר,-מלפפונים חמוצים
, ציר בקר, בייקון, בצל, כרישה, שורש, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בנואה וינוז, שף קונדיטור בדיקסי
תפוחי אדמה,סלרי,יין אדום,אנטריקוט בקר,-מלפפונים חמוצים
, עצם בקר, ציר בקר, עגבניות, בצל, תירס, שמן זית, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,יין אדום,אנטריקוט בקר,-מלפפונים חמוצים
, בייקון, ציר בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין, ברנדי, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,יין אדום,אנטריקוט בקר,-מלפפונים חמוצים
, ציר בקר, בייקון, שורש פטרוזיליה, בצל, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, גזר, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
|
|
