|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
תפוחי אדמה,כוכב אניס
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, עגבניות, גזר, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,כוכב אניס
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, שריר בקר, מעיים, חומוס, בצל, יין אדום, גריסי פנינה, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,כוכב אניס
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
כדי שלא תתבלבלו, בסימון מתכננים לכם את כל התהליך- מהקנייה של המוצרים הטריים ביותר, אופן ההכנה וכמובן (החלק הכי חשוב) האכילה!
תפוחי אדמה,כוכב אניס
, דג ברבוניה, דג סלמון, דג דניס, דג מוסר, דג מושט, ראש שום, בצל, סלרי אמריקאי, כרישה, עגבניות, עלי דפנה, טימין, זעפרן, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,כוכב אניס
, שריר בקר, בקר, גזר, בצל, לוף, שמן זית, עלי דפנה, שום, אבקת מרק, שמיר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי, וביניהם מגוון עצום של מרקים מקוריי..
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,כוכב אניס
, שמנת מתוקה, מלון, ענבים, בטטה, מנגו, לוף, ציר ירקות, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,כוכב אניס
, עצם בקר, בקר, בצלצלים, בצל, פטריות שמפיניון, שמן זית, קארי, עלי דפנה, שום, נענע, גזר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
חיברתי פה את דג המוסר ים הנהדר עם פירה סלק מתקתק ורוטב פסיפלורה חמצמץ,מנה שיש בה גם צבעים נהדרים,תיהנו!
תפוחי אדמה,כוכב אניס
, דג מוסר, אפונת שלג, פסיפלורה, צנון, סלק, פסטיס, עראק, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן זית, דבש, נענע, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,כוכב אניס
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, גבינה צפתית, חמאה, צימוקים, עגבניות, כוסברה, בצל, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, פיסטוקים, מרגרינה, שקדים, סוכר, שמן, מקל קינמון, פלפל לבן, עלי דפנה, פפריקה, כורכום, חילבה, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא