|
מרק "קלאסי" מהאזורים הכפריים של אנגליה. מחמם ומזין, טעים וקל.
דרגת קושי : בינונישיטת ..
תפוחי אדמה,יין לבן יבש,-שום
, שמנת מתוקה, כרישה, בצל, שמן, פלפל, מלח, בזיליקום, אורגנו
www.sugat.com
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
תפוחי אדמה,יין לבן יבש,-שום
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
תפוחי אדמה,יין לבן יבש,-שום
, גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, לוף, ביצים, ניוקי, חרדל, קמח, קרח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל עשיר באווירה כפרית של בשר מעולה עם רוטב ירקות ויין
תפוחי אדמה,יין לבן יבש,-שום
, בשר, סינטה בקר, חזה אווז, חמאה, בצל, שומר, פטריות שמפיניון, עגבניות, תמר, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
תפוחי אדמה,יין לבן יבש,-שום
, חמאה, שמנת, שורש פטרוזיליה, סלרי, בטטה, בצלצלים, שומר, לוף, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
תפוחי אדמה,יין לבן יבש,-שום
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,יין לבן יבש,-שום
, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
אחרי סעודת החג בטוח נשארו לכם המון שאריות גבינה שצריך לנצל. רם פרייס סיטון מציע לכם להכין פונדו גבינה חם שמגישים עם קוביות לחם ותפוח אדמה
תפוחי אדמה,יין לבן יבש,-שום
, גבינת גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, גבינת פטה, יין סוביניון בלאן, דובדבן, עגבניות, פלפלים, חצילים, תותים, קורנפלור, פיסטוקים, שוקולד, אגוז מוסקט, בגט, קלי, קרם, לחם, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
|
תפוחי אדמה,יין לבן יבש,-שום
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, אספרגוס, כרישה, חומץ שרי, שמן זית, קנלוני, קרם, דבש, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, מלח ים, טימין, מלח, דפנה
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,יין לבן יבש,-שום
, שומן אווז, כתף טלה, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, כרישה, שמן קנולה, קמח, אבקת מרק, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא