|
מנת הפתיחה האולטימטיבית בעדות אשכנז לראש השנה וחג הפסח
תפוחי אדמה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה,-עלי דפנה
, דג קרפיון, בצל, גזר, סלרי, לוף, ביצים, קמח מצה, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, מלח, פלפל לבן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
תפוחי אדמה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה,-עלי דפנה
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קל ופשוט.
תפוחי אדמה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה,-עלי דפנה
, דג מושט, שמן, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה,-עלי דפנה
, דג סלמון, שמנת, חמאה, חלב, גזר, לוף, לפת, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה לדג מרוקאי בסגנון קציצות עם פפריקה, סלרי, תפוח אדמה ועשבי תיבול
תפוחי אדמה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה,-עלי דפנה
, דג בקלה, כוסברה, בצל, לוף, כרפס, סלרי, לימון, פירורי לחם, ביצים, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל לבן, כורכום, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של פונדק עין כרם, ירושלים.
תפוחי אדמה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה,-עלי דפנה
, דג דניס, עגבניות, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, עשבי תיבול, בזיליקום, רוזמרין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה מפתיעה של גראטן דג ותפוחי אדמה
תפוחי אדמה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה,-עלי דפנה
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שמן זית, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה,-עלי דפנה
, דג לוקוס, פלפל חריף, פול, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, שומר, גזר, לוף, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף ג'רלד פרננדס מקייטרינג אפרוני פרננדס
תפוחי אדמה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה,-עלי דפנה
, דג דניס, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, עגבניות, ראש שום, שורש, לוף, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, זרעי אניס, רוזמרין, עירית, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..
תפוחי אדמה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה,-עלי דפנה
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, זעפרן, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא