מתכונים עם תפוחי אדמה, שום, כרישה, דגים ומאכלי ים ללא פפריקה, ללא עלי דפנה

מושט (אמנון) מטוגן בתוספת תפוצ'יפס וכרישה מטוגנת

קל ופשוט.

תפוחי אדמה,שום,כרישה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה,-עלי דפנה , דג מושט, שמן, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני מושט, מתכוני אמנון, מתכוני מטוגן

www.cookshare.co.il

ירקות שורש בניר כסף למנגל וגם….

ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים: ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה: קלחי תירס בצלים תפוחי אדמה בטטות ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב ראשי שום ראשי סלרי גדולים ומקולפים ראשי פט..

תפוחי אדמה,שום,כרישה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה,-עלי דפנה , נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות שורש, מתכוני כסף, מתכוני למנגל

www.pirge.co.il

קציצות דגים עם כרפס (סלרי)

מתכון מבית סמדי בומבה לדג מרוקאי בסגנון קציצות עם פפריקה, סלרי, תפוח אדמה ועשבי תיבול

תפוחי אדמה,שום,כרישה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה,-עלי דפנה , דג בקלה, כוסברה, בצל, לוף, כרפס, סלרי, לימון, פירורי לחם, ביצים, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, פלפל לבן, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני כרפס, מתכוני סלרי

www.mako.co.il

פילה דניס עם סלסה של צלפים ועגבניות על פירה שורשים מעודן

באדיבות השף ג'רלד פרננדס מקייטרינג אפרוני פרננדס

תפוחי אדמה,שום,כרישה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה,-עלי דפנה , דג דניס, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, עגבניות, ראש שום, שורש, לוף, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, זרעי אניס, רוזמרין, עירית, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני סלסה, מתכוני צלפים

food.walla.co.il

דניס ברוטב יין לבן ועשבי תיבול

מתכון של פונדק עין כרם, ירושלים.

תפוחי אדמה,שום,כרישה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה,-עלי דפנה , דג דניס, עגבניות, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, עשבי תיבול, בזיליקום, רוזמרין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני דניס ברוטב, מתכוני ברוטב יין לבן, מתכוני לבן ועשבי תיבול

food.walla.co.il

מרק ראש לוקוס עם פול ירוק, עגבניות, תפוא וכוסברה

תפוחי אדמה,שום,כרישה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה,-עלי דפנה , דג לוקוס, פלפל חריף, פול, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, שומר, גזר, לוף, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני לוקוס, מתכוני פול ירוק

food.walla.co.il

בויאבז

מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..