|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
תפוזים,תותים,קלי,משמשים,-אמרטו
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, לימון, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, שמן זית, ג'לי, מי זהר, ביצים, קמח, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון פטנט! אפשר להגיש כדרך הטבע - בתוך לפתן; אפשר להפוך לסוג של מאפה, ואפילו לעשות לו הסבה לגרניטה - תלוי בעונה ובנסיבות. לקבלת מנה צבעונית ומעניינת גוונו בסוגי הפירות ושלבו גם את הסוגים החדשים והמעניינים.
תפוזים,תותים,קלי,משמשים,-אמרטו
, קרם פרש, קליפת תפוז, חמוציות, שזיפים, פפאיה, מנגו, לפת, יין אדום יבש, סוכר וניל, סוכר חום, אגוזים, פילו, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
תפוזים,תותים,קלי,משמשים,-אמרטו
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, תפוחי עץ, שומר, ליים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוק-מלוח, מפתיע ומיוחד, ויכול ללבוש אינספור פנים וצורות, לפי מה שתבחרו לשים בו.
תפוזים,תותים,קלי,משמשים,-אמרטו
, דובדבן, בצל ירוק, צימוקים, אפרסק, תפוחים, קינואה, כוסברה, קיווי, אגסים, שומר, אננס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, אגוזים, שקדים, דבש, פטרוזיליה, שומשום, עירית, נענע, פרג, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
תפוזים,תותים,קלי,משמשים,-אמרטו
, גבינה, חמאה, אפרסק, חמוציות, עלי סלק, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, קוקוס, אגסים, פטל, גזר, יין מוסקט, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר חום, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, דבש, חלה, לחם, מרק, תמצית וניל, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
תפוזים,תותים,קלי,משמשים,-אמרטו
, גבינה, חמאה, אפרסק, חמוציות, עלי סלק, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, קוקוס, אגסים, פטל, גזר, יין מוסקט, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר חום, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, דבש, חלה, לחם, מרק, תמצית וניל, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
תפוזים,תותים,קלי,משמשים,-אמרטו
, גבינה, חמאה, אפרסק, חמוציות, עלי סלק, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, קוקוס, אגסים, פטל, גזר, יין מוסקט, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר חום, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, דבש, חלה, לחם, מרק, תמצית וניל, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
תפוזים,תותים,קלי,משמשים,-אמרטו
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, רימון, בצל, לימון, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
תפוזים,תותים,קלי,משמשים,-אמרטו
, שמנת מתוקה, תות שדה, בצל, אבקת אפיה, מרגרינה, מרציפן, מחמאה, ריבה, ביצים, סוכר, ג'לי, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוזים,תותים,קלי,משמשים,-אמרטו
, קינואה, אננס, אפרסק, תפוחים, קיווי, אגסים, שומר, בצל ירוק, כוסברה, דובדבן, צימוקים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, דבש, אגוזים, שקדים, פטרוזיליה, עירית, נענע, שומשום, פרג, קצח, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא