|
מתכון בשרי לרציניים בלבד: חזה אווז עסיסי ברוטב תפוזים מתקתק
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוזים,רסק עגבניות,מיץ לימון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
תפוזים,רסק עגבניות,מיץ לימון
, חזה מולארד, ציר עוף, קליפת תפוז, סוכר, קלי, מרק עוף, אבקת מרק, מלח
www.foodis.co.il
|
תפוזים,רסק עגבניות,מיץ לימון
, חזה מולארד, ציר עוף, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מרק עוף, סוכר, אבקת מרק, מלח
rest.co.il
|
תפוזים,רסק עגבניות,מיץ לימון
, הודו, עוף, קלמנטינה, מיץ תפוזים, יין אדום יבש, רוטב סויה, קטשופ, מרק עוף, שמן, דבש, חמאת בוטנים, מרק, פפריקה, שום
www.bishulim.co.il
|
תפוזים,רסק עגבניות,מיץ לימון
, עוף, כרעיים, הודו, קלמנטינה, מיץ תפוזים, יין אדום יבש, פילו, קפה, רוטב סויה, קטשופ, מרק עוף, שמן, דבש, חמאת בוטנים, מרק, פפריקה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|
