|
אסדו הואילנסה הואילה - ASADO HUILENSE
אסאדו קולומביאני בבירה
תפוזים,פנה,מלח,חומץ
, חזה בקר, בשר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ תפוזים, שום, בזיליקום, נענע, אורגנו, עלי דפנה, קורנית, אגוז מוסקט, פלפל, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
אין מילים אין מילים מדהים
תפוזים,פנה,מלח,חומץ
, עצם בקר, בצל ירוק, כוסברה, בירה לבנה, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, עירית, שום, בזיליקום, אורגנו, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,פנה,מלח,חומץ
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
תפוזים,פנה,מלח,חומץ
, כרעי עוף, עוף שלם, בצל אדום, צימוקים, יין אדום יבש, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, טרגון, מרווה, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
תפוזים,פנה,מלח,חומץ
, דג סלמון, חמאה, כוסברה, סלרי, סלק, מיץ תפוזים, חומץ בן יין, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, דפנה
www.ynet.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
תפוזים,פנה,מלח,חומץ
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה
www.ynet.co.il
|
תפוזים,פנה,מלח,חומץ
, עצם בקר, בצל ירוק, בירה, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, שום, בזיליקום, אורגנו, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל
www.2eat.co.il
|
תפוזים,פנה,מלח,חומץ
, שמנת מתוקה, משמשים, קליפת תפוז, יין אדום, אגוזים, אגוזי מלך, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, עלי דפנה, זרעי כוסברה, רוקט, מלח ים
www.foodis.co.il
|
תפוזים,פנה,מלח,חומץ
, שוקיים עוף, קליפת תפוז, שורש, מיץ תפוזים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר חום, ג'ינג'ר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
תפוזים,פנה,מלח,חומץ
, שוקיים עוף, זיתים, שורש, מיץ תפוזים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, סוכר חום, ג'ינג'ר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|