|
מתכון לעוף בלימון על מצע עגבניות, בליווי קישואים וחזה אווז מעושן
תפוזים,עצם בקר,יין
, חזה אווז, חזה עוף, עגבניות, לימון, קישואים, יין לבן, סוכר, שמן זית, בזיליקום, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף בלימון על מצע עגבניות, בליווי קישואים וחזה אווז מעושן
תפוזים,עצם בקר,יין
, חזה אווז, חזה עוף, עגבניות, לימון, קישואים, יין לבן, סוכר, שמן זית, בזיליקום, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה
תפוזים,עצם בקר,יין
, אווז, ירכיים עוף, שוקיים עוף, תאנים, תותים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, מיץ תפוזים, קוניאק, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
תפוזים,עצם בקר,יין
, פרגיות, כרעיים, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
תפוזים,עצם בקר,יין
, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, שומר, ליים, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוזים,עצם בקר,יין
, כוסברה, תרד, מיץ תפוזים, יין לבן, שמן, דבש, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון ''על האש''
תפוזים,עצם בקר,יין
, שווארמה, פרגיות, עוף, מיץ תפוזים, יין לבן, קארי, רוטב סויה, דבש, שום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
בעקבות ההתעניינות בעופות הממולאים, שהתבטאה בחיסול מהיר של העופות, וגם בעקבות לחץ פיזי לא הכי מתון, אני נאלץ לשתף את כולכם בסוד המתכון...
אז ככה: עוף ממולא עשוי בגחלים (מטפונה) זה לא דבר חד..
תפוזים,עצם בקר,יין
, עוף, שזיפים, משמשים, תאנים, צימוקים, אוכמניות, פטל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, צנוברים, אגוזים, דבש, חרדל, סירופ, ריבת תותים, קינמון, ציפורן, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
תפוזים,עצם בקר,יין
, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
תפוזים,עצם בקר,יין
, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא