להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
תפוזים,מלח,יין,דג דניס,בצל,בזיליקום
, ציר דגים, בשר, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוזים, מלח, יין, דג דניס, בצל, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם תפוזים, מלח, יין, דג דניס, בצל, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|