|
עד לפני כמה חודשים באחד מבתי הקפה בתל-אביב הגישו מנה שנקראה "סלט ירוק עדין" אנחנו, ובעיקר הגבר שבנינו מאוד אהבנו את המנה. אבל לצערנו הוציאו אותה מהתפריט - הנה ניסיון לשחזר את הסלט.
תפוזים,פלפל,חומץ,גבינה,-שקדים
, גבינה צהובה, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, תותים, קיווי, זיתים, חסה, חרדל, סוכר, שמן, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תפוזים,פלפל,חומץ,גבינה,-שקדים
, גבינה בולגרית, פפאיה, מנגו, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, טופו, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,פלפל,חומץ,גבינה,-שקדים
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
סלט שיש בו קצת מכל דבר: מתוק ומלוח, נגיס ורך, ירקות וגבינה – והתוצאה היא מנה מושלמת לסתיו (צילום: ענת לבל)
עד שתאפו אותן, הדלעות יקשטו את המטבח (צילום: ענת לבל&..
תפוזים,פלפל,חומץ,גבינה,-שקדים
, גבינה בולגרית, בצל סגול, עדשים, בצל, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, חומץ תפוחים, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל שחור, נענע, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
תפוזים,פלפל,חומץ,גבינה,-שקדים
, גבינת גאודה, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוזים,פלפל,חומץ,גבינה,-שקדים
, גבינת רוקפור, לבבות ארטישוק, זיתים שחורים, אפונה סינית, עלי בייבי, עגבניות, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן תירס, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של מיקה שרון.
תפוזים,פלפל,חומץ,גבינה,-שקדים
, גבינת עיזים, פטריות שמפיניון, בצל סגול, גמבה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, טמפורה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, ארוגולה, טימין
food.walla.co.il
|
|
תפוזים,פלפל,חומץ,גבינה,-שקדים
, גבינה כחולה, גורגונזולה, אספרגוס, אנדיב, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי מלך, חומץ שרי, שמן זית, חרדל, דבש, מלח
food.walla.co.il
|
תפוזים,פלפל,חומץ,גבינה,-שקדים
, גבינה בולגרית, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, גזר, חסה, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פסטו, ביצים, חרדל, קמח, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
תפוזים,פלפל,חומץ,גבינה,-שקדים
, גבינת רוקפור, חסה ערבית, אנדיב, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, שמן קנולה, חרדל, קלי, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|