|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
תמר,קמח מצה,פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר חום,-מלח גס,-בצל אדום
, כבדי עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, צנובר, בצל, חומוס, ביצים, סירופ, חיטה, סולת, שמן, חלה, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
