|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
תמר,פטרוזיליה,יין אדום,דבש
, עוף, חבושים, רימון, בצל, כוסברה, לימון, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
תמר,פטרוזיליה,יין אדום,דבש
, עוף, חבושים, רימון, בצל, כוסברה, לימון, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
תמר,פטרוזיליה,יין אדום,דבש
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תמר,פטרוזיליה,יין אדום,דבש
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
תמר,פטרוזיליה,יין אדום,דבש
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תמר,פטרוזיליה,יין אדום,דבש
, עופיון, קולרבי, בצל, שומר, סלרי, פלפל ירוק, סילאן תמרים, קקאו, קמח, מלח, גזר, שום, טימין, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של שף אלון כהן, חינאווי בוצ'ר שופ.
תמר,פטרוזיליה,יין אדום,דבש
, עוף, חבושים, כוסברה, רימון, בצל, רכז רימונים, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל צ'ילי, קינמון, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תמר,פטרוזיליה,יין אדום,דבש
, סינטה בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, נקטרינה, בצלצלים, שורש, סלרי, מיץ לימון, שוקולד מריר, שמן זית, סילאן תמרים, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, מקל וניל, נענע, מלח גס, רוקט
food.walla.co.il
|
|
בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה.
בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.
תמר,פטרוזיליה,יין אדום,דבש
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, חמאה, מרלו, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, סלרי אמריקאי, כוסברה, דבש תמרים, שמן זית, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
תמר,פטרוזיליה,יין אדום,דבש
, בשר בקר, הודו, בקר, עוף, בצל, משמשים, שזיפים, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, אורז, צנוברים, סילאן תמרים, שמן זית, רוטב סויה, קינמון, פלפל, מלח
www.kipa.co.il
|
|
|
לעמוד הבא