|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
תמר,פטרוזיליה,יין אדום,דבש,בשר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
תמר,פטרוזיליה,יין אדום,דבש,בשר
, בשר בקר, הודו, בקר, עוף, בצל, משמשים, שזיפים, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, אורז, צנוברים, סילאן תמרים, שמן זית, רוטב סויה, קינמון, פלפל, מלח
www.kipa.co.il
|
תמר,פטרוזיליה,יין אדום,דבש,בשר
, פרגיות, צלעות טלה, גזר גמדי, שורש פטרוזיליה, אפונת שלג, סלרי, בצלצלים, גמבה, עגבניות, כוסברה, בצל סגול, חיטה מלאה, שמן זית, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, זרעי כמון, קימל, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
תמר,פטרוזיליה,יין אדום,דבש,בשר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, דבש תמרים, סילאן תמרים, גזר, שום, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
תמר,פטרוזיליה,יין אדום,דבש,בשר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, דבש תמרים, סילאן תמרים, עלי דפנה, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה.
בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.
תמר,פטרוזיליה,יין אדום,דבש,בשר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, חמאה, מרלו, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, סלרי אמריקאי, כוסברה, דבש תמרים, שמן זית, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|