afoona.com

1 מתכונים עם תמצית וניל, קרם, סוכר וניל, חמאה מלוחה, חלמון, אבקת סוכר

עוגיות חמאה צרפתיות קלאסיות

עוגיות חמאה צרפתיות קלאסיות

את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
תמצית וניל,קרם,סוכר וניל,חמאה מלוחה,חלמון,אבקת סוכר , ליים, אבקת אפיה, ריבה, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...