מתכונים עם תירס, פלפל שחור, פלפל, מרגרינה, חמאה

פסטל מרוקאי ממולא בשר (רגאייף)(מז'לוף)

פסטל ממולא בשר וכל טוב פריך, פשוט נחטף והמחמאות זה הכי חשוב.

תירס,פלפל שחור,פלפל,מרגרינה,חמאה , עוף, בקר, בשר, בצל, בצק, קמח, שמן תירס, מחמאה, אטריות, שמן, מלח, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, כמון

ראו גם: מתכוני פסטל, מתכוני מרוקאי, מתכוני ממולא בשר

www.cookshare.co.il

אורז לבו או שחום אחד אחד

אורז מטוגן שיוצא אחד אחד. בבקשה, הוראות מפורטות ומדויקות. אם אפשר אורז לבן, ואם אפשר אורז שיוצא "שזוף" פה ושם. תודה רבה!!!

תירס,פלפל שחור,פלפל,מרגרינה,חמאה , דג סי בס, בצל, אורז, שמן תירס, מלח

ראו גם: מתכוני אורז

www.cookshare.co.il

כבד עוף/אווז/עגל על מצע פולנטה

פולנטה/ ממליגה חביצת קמח תירס נטראלית אתה תקבע את טעמה וזה טעים במיוחד עם כבד צלוי עם בצל מעליה

תירס,פלפל שחור,פלפל,מרגרינה,חמאה , כבד, כבד עוף, אווז, גבינת פרמזן, גבינה, בצל, פטריות, פולנטה, קמח תירס, מחמאה, שמן תירס, מלח, פפריקה

ראו גם: מתכוני כבד עוף, מתכוני אווז, מתכוני עגל

www.cookshare.co.il

אצבעות שניצל תירס וגבינה צהובה צמחוני (פולנטה)מהמם

אצבעות שניצל תירס וגבינה מצופות ומטוגנות מעדן

תירס,פלפל שחור,פלפל,מרגרינה,חמאה , שניצל, גבינה, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, קמח תירס, מחמאה, מלח, פטרוזיליה, כמון

ראו גם: מתכוני אצבעות שניצל, מתכוני שניצל תירס, מתכוני תירס וגבינה

www.cookshare.co.il

סטייק בסיסי על מחבת ביתי או מצלית

סטייק משובח ניתן לעשות גם במחבת ביתי נתחים לסטיק = פילה, אנטריקוט, סינטה (חייבים להיות מבשר ומופשרים) ובעובי של 3 ס"מ לפחות ככל שהסטייק יש בו יותר נימי שומן כך הוא יהיה יותר עסיסי (משויש) ע..

תירס,פלפל שחור,פלפל,מרגרינה,חמאה , שמן זית, חומץ בלסמי, מחמאה, מלח גס

ראו גם: מתכוני סטייק, מתכוני בסיסי, מתכוני מחבת

www.cookshare.co.il

אורז מלא או אדום אפוי גירסה בסיסית

אורז מלא הוא מה שברא הטבע ללא כל עיבוד. לאחר שמפרידים את גבעול האורז מהגרגרים הקטנים התלויים עליו, ומקלפים את שכבתו החיצונית של גרגר האורז, מתקבל האורז החום, או האורז המלא.