|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
תירס,פלפל שחור,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,בצל,ביצים
, בשר, דג בקלה, כוסברה, לימון, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, שמן, סודה לשתיה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תירס,פלפל שחור,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,בצל,ביצים
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
תירס,פלפל שחור,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,בצל,ביצים
, בשר בקר, עוף, עצם בקר, בקר, בשר, סלרי, לבבות ארטישוק, בורגול, פילו, לחם, שמן תירס, מרק עוף, שום, מלח, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תירס, פלפל שחור, פטרוזיליה, דגים ומאכלי ים, בצל, ביצים?
- הכל על מתכונים עם תירס, פלפל שחור, פטרוזיליה, דגים ומאכלי ים, בצל, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
