|
תירס,מרק,לוף,טימין,-פטריות שמפיניון
, חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, רוזמרין, ערער, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
תירס,מרק,לוף,טימין,-פטריות שמפיניון
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, שורש פטרוזיליה, סלק, יין לבן, יין, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תירס,מרק,לוף,טימין,-פטריות שמפיניון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
תירס,מרק,לוף,טימין,-פטריות שמפיניון
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל ירוק, ראש סלרי, שמפניון, פטריות, שזיפים, בצל, כרישה, חצילים, גזר, קמח תירס, צנוברים, פולנטה, שקדים, צנים, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|