מתכונים עם תותים, מלח, חמאה, בצל ללא שומן אווז

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

תותים,מלח,חמאה,בצל,-שומן אווז , עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

פסטה ברוטב אלפרדו פטריות

תותים,מלח,חמאה,בצל,-שומן אווז , גבינה, שמנת, חלב, שמנת מתוקה, פטריות, פטריות שמפיניון, יין, פסטה, קמח, פנה, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב, מתכוני רוטב אלפרדו, מתכוני פטריות

www.bishulim.co.il

פסטת לזניה ברוטב סלמון וקישואים מוקרמת בפרמז'ן

- מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגווניםמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: 50 גרם חמאת תנובה 3 בצלי שאלוט, ק..

תותים,מלח,חמאה,בצל,-שומן אווז , דג סלמון, שמנת מתוקה, קישואים, מיץ לימון, יין לבן, פלפל לבן, שום

ראו גם: מתכוני פסטת, מתכוני לזניה, מתכוני רוטב

www.chef-lavan.co.il

קיש בצל סגול ופולנטה

תותים,מלח,חמאה,בצל,-שומן אווז , גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, גבינת גאודה, גבינת צ'דר, חלב, בצל סגול, קמח תירס, בצק, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני קיש בצל, מתכוני בצל סגול, מתכוני פולנטה

www.xnet.co.il

קיש ירקות וגבינות עם בצק מהיר

קיש יפהפה שנמס בפה, עם בצק פריך קל במיוחד להכנה

תותים,מלח,חמאה,בצל,-שומן אווז , גבינה לבנה, גבינת צ'דר, עגבניות שרי, ברוקולי, כרובית, משמשים, אבקת אפיה, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קיש ירקות, מתכוני ירקות וגבינות, מתכוני בצק

www.xnet.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..

תותים,מלח,חמאה,בצל,-שומן אווז , בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח, מתכוני דאשי

www.hashulchan.co.il

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..

תותים,מלח,חמאה,בצל,-שומן אווז , עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

www.hashulchan.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..