|
עוגת הבית עם פירות וקצפת-פירגה
עוגת הבית ממצרכים מוכנים
מצרכים לעוגה מהירה ונהדרת שמוצפת בפירות וקצפת:
עוגת אינגליש קייק בטעמים של תפוז או לימון - קניתי עוגה מוכנה של אוסם.
קופסה גדולה של פל..
תותים,משמשים,לימון,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, דובדבן, אפרסק, תפוזים, שומר, שוקולד חלב, פודינג, סירופ, פילו, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
תותים,משמשים,לימון,-קמח לבן
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון המקורי משתמשים בתבנית מיוחדת בצורת חצי עיגול. כאן התאמנו את המתכון לאפייה ביתית, והתוצאה המתקבלת היא רולדה עשירת טעמים.
תותים,משמשים,לימון,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תות שדה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, מרציפן, קמח, קרם, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לקומפוט של משמשים מיובשים, חמוציות ותותים
תותים,משמשים,לימון,-קמח לבן
, לפת, חמוציות, מיץ לימון, ליקרים, ממתיק מלאכותי, סוכר, מלח, נענע, לימונית
www.mako.co.il
|
|
תותים,משמשים,לימון,-קמח לבן
, פטל, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, ריבת חלב, שמרים, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.
תותים,משמשים,לימון,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, בצק עלים, סוכר, קמח, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
חתונה חגיגית בין תותים לשוקולד לבן. את כל השלבים אפשר ואף מומלץ להכין מראש, רק שימו לב לצורת האחסון של כל מרכיב במנה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תותים,משמשים,לימון,-קמח לבן
, חמאה, שומר, מיץ לימון, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלב קוקוס, קורנפלור, פילו
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח פירות מתוק ובריא: מעדן של תמרים, משמשים, צימוקים ודובדבנים בניחוחות משכרים של רום, וניל וקינמון
תותים,משמשים,לימון,-קמח לבן
, תאנים, דבלה, תמר, דובדבן, צימוקים, תפוזים, לוף, אגסים, יין לבן, רום, סוכר, וניל, ציפורן, קינמון, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
תותים,משמשים,לימון,-קמח לבן
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, תפוזים, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, שמן זית, ג'לי, מי זהר, ביצים, קמח, קלי, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: בריאותזמן הכנה: שעת הכנה
..
תותים,משמשים,לימון,-קמח לבן
, חצילים, בצל שאלוט, פטריות שמפיניון, פורטבלו, רימון, דלעת, בורגול, אגוזי פקאן, סוכר, שמן זית, טחינה, דבש, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
|