|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תותים,סירופ,חומץ,-פירות יער
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
פאי שהוא כולו חלום ילדות. הזדמנות מעולה ליצור קינוח מושלם מכל פרי שתבחרו
תותים,סירופ,חומץ,-פירות יער
, חמאה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליצ'י, פסיפלורה, פטל אדום, אוכמניות, מנגו, בננה, דובדבן, בצק, קמח, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, קרם, סוכר, שוקולד לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
פאי שהוא כולו חלום ילדות. הזדמנות מעולה ליצור קינוח מושלם מכל פרי שתבחרו
תותים,סירופ,חומץ,-פירות יער
, חמאה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליצ'י, פסיפלורה, פטל אדום, אוכמניות, מנגו, בננה, דובדבן, בצק, קמח, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, קרם, סוכר, שוקולד לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
פאי שהוא כולו חלום ילדות. הזדמנות מעולה ליצור קינוח מושלם מכל פרי שתבחרו
תותים,סירופ,חומץ,-פירות יער
, חמאה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליצ'י, פסיפלורה, פטל אדום, אוכמניות, מנגו, בננה, דובדבן, בצק, קמח, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, קרם, סוכר, שוקולד לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
תותים,סירופ,חומץ,-פירות יער
, שמנת, גבינה, חומץ בלסמי, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, סירופ מייפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינמון ותפוחים - זיווג משמיים. אי אפשר לעמוד בניחוח שהם מפיצים מהתנור. כאן בתוספת של רוטב שקדים, שנותן להם ערך מוסף.
תותים,סירופ,חומץ,-פירות יער
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תות שדה, תפוחים, דלישס, יין לבן יבש, רוזטה, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר וניל, חלמון, אגוזים, שקדים, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח שהוא מעדן, המוגש בגביעים שקופים כדי שגם חוש הראיה ישמח.
תותים,סירופ,חומץ,-פירות יער
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חמאה, קוואנטרו, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, קמח לבן, קרם, דבש, תמצית וניל
www.mevashlim.com
|
|
כשהפירות האלה טובים, אפשר ליהנות מהם טריים, כמות שהם. חיבור עם עוד כמה חומרים הופך אותם למנה אחרונה חמה-קרה ואלגנטית.
food.walla.co.il
|
|
השימוש בתחתיות מרנג שהכנתם מראש מאפשר להפוך חומרים שגרתיים לקינוח מפואר במינימום עבודה. הרגישו חופשיים לאלתר עם הטעמים, קשה לטעות כאן.
תותים,סירופ,חומץ,-פירות יער
, פסיפלורה, אפרסמון, קיווי, מנגו, סירופ מייפל, חומץ לבן, חלבון, גלידה, ריבה, וניל, מרנג, סוכר, דבש, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא