|
שריר בקר,שמן זית,פטרוזיליה,עצם בקר,-ביסקוויט
, אוסובוקו, שוקיים עוף, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שריר בקר,שמן זית,פטרוזיליה,עצם בקר,-ביסקוויט
, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
הגרסה האיטלקית הבסיסית, המתמצתת למעשה את כל מתכוני הצלייה.
שריר בקר,שמן זית,פטרוזיליה,עצם בקר,-ביסקוויט
, כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, עגבניות, סלרי, בצל, יין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..
שריר בקר,שמן זית,פטרוזיליה,עצם בקר,-ביסקוויט
, בשר בקר, שייטל, אסאדו בקר, שומן כבש, רגל בקר, בטטה, גזר, בצל, שורש, סלרי, חומוס, שעועית לבנה, יין אדום יבש, אורז, סוכר חום, סילאן תמרים, ג'ינג'ר, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, קורנית, טימין, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, קינמון, כמון
www.matkonela.co.il
|
|
|
