מתכונים עם שריר בקר, פטרוזיליה, עצם בקר ללא ביסקוויט

טורטליני במרק בשר ועוף

שריר בקר,פטרוזיליה,עצם בקר,-ביסקוויט , אוסובוקו, שוקיים עוף, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני מרק בשר, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

קדירת בשר

שריר בקר,פטרוזיליה,עצם בקר,-ביסקוויט , בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני קדירת, מתכוני בשר

www.bishulim.co.il

קדירת בשר חורפית

מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי

שריר בקר,פטרוזיליה,עצם בקר,-ביסקוויט , בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, כמון, פפריקה

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חורפית, מתכוני קדירת

www.mako.co.il

אוסובוקו בנוסח מילאנו

מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה

שריר בקר,פטרוזיליה,עצם בקר,-ביסקוויט , בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני מילאנו

www.mako.co.il

חמין ירושלמי

שריר בקר,פטרוזיליה,עצם בקר,-ביסקוויט , שפונדרה בקר, בשר בקר, זנב שור בקר, פאלדה בקר, ברוסט, מעיים, אווז, טלה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ביצים, אורז, שמן, קמח, חלה, לחם, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני ירושלמי

food.walla.co.il

צלי בשר קלאסי

הגרסה האיטלקית הבסיסית, המתמצתת למעשה את כל מתכוני הצלייה.

שריר בקר,פטרוזיליה,עצם בקר,-ביסקוויט , כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, עגבניות, סלרי, בצל, יין, שמן זית, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בשר, מתכוני קלאסי, מתכוני לאסי

www.mevashlim.com

פויקה- קדרת בשר בקר ביין אדום

קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..