|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
שרימפס,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,אניס,-פפריקה
, סרטנים, קלמארי, כרישה, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שרימפס,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,אניס,-פפריקה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שרימפס,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,אניס,-פפריקה
, קלמארי, דג לוקוס, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, כוסברה, קישואים, לימון, חצילים, גזר, יין לבן חצי יבש, שמן זית, אגוז מוסקט, רוזמרין, ציפורן, טימין, דפנה, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
שרימפס,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,אניס,-פפריקה
, סרטנים, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, גזר, זעפרן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|